換換口味吧!!
日期：2005/4/20
可怕ㄉ昨天終於過去ㄌ......
乾巴巴ㄉ麵包
配著沙拉醬及肉鬆
終於吃完ㄌ
虧我還一直和小豬推銷這個麵包有多好吃.......
說這個味道像拿玻里ㄉ漁夫比薩(照燒章魚口味)
死孩子脯竟然不為所動
讓為父為母ㄉ一個晚上不停ㄉ啃麵包
真是不肖呀!!!!!! ⊙﹏⊙∥
今天換個口味吧!!
來個甜ㄉ怎麼樣........
拿出陳年ㄉ老蘋果(口感已經變「桑桑」囉!!)
皮削一削，果肉切薄片
再加少許檸檬汁及蜂蜜煮一煮
就成ㄌ蜜蘋果片
打了一鍋甜麵糰(麵粉總重300g)
不死心ㄉ我，又加ㄌ白米飯60g
不知這一次ㄉ麵糰會怎麼........
還好!!
是可以用滴
第一次發酵ㄉ很快、也很大~~
發酵完之後，排完氣....
桿成一大張
面上灑上蜜蘋果片
再捲起成圓柱狀
切塊~~~排入烤盤，做最後發酵
雖然第一次發酵ㄉ很好
但是，最後發酵才是重點
所以，還是用微波爐發酵法最保險......
果然一下下就發好ㄌ
歐耶!! └(^o^)┘
下午，小豬吃ㄌ一塊麵包~~~
鳴.................
他不喜歡~~~>___<~~~
原來是天天麵包、饅頭ㄉ
他~~~他想吃點別ㄉ...... 一"一||
吼~~~
我又有得補ㄌ~◎_◎~
Dear 莎莎..
不要說小孩了...
大人都想換口味了..
(看我同事多挑剔...>_<)
不過這樣一來,
我們又可以跟你學新花樣囉..
| 刪除 看到你的蘋果捲,終於想到我新買的塔模要做什麼了
!賓果!蘋果派~~~
不過今天恐怕不行了~~~我吃了抗過敏的藥,痴呆中~
BY:覺得有點笨笨的美美!
剛剛發現...我家這兩個應該比豬好餵....T﹏T
下午弄一盤爆米花，結果...被我爆黑了...滿屋子焦
味，還逼他們2ㄍ用巧克力醬沾黑掉ㄉ爆米花﹏＠＠
哈哈哈，莎莎家ㄉ小豬很幸福說～～
| 刪除 莎莎:
我家的2只也比較好養....
我做什麼,他們就吃什麼...
我家是每天麵包的...
偶爾才來個簡易蛋糕...
他們就happy 死了~~
| 刪除 Dear may
歡迎光臨^___^
Dear胚泥醬
對呀!!
一群挑嘴的豬......^^”
Dear amynny
對呀!!
我們已經開始穿短袖了耶^___<
Dear 蘿莉
呵呵呵~~
老「豬」變不出新把戲的啦!!^___<
Dear leafyu
呵呵呵~~
不忙不忙.....
要吃就好，要吃就好^___^
Dear小豬媽媽
哈哈哈~~
沒錯!!^0^
Dear Lyn
你恭啥~~
結婚之後沒有「報應」....
只有「幸福」啦!!^___^
Dear 蘋果
呵呵呵~~
只有他們要吃就好
別讓娘的嘴忙
我只想手忙......^___<
Dear luciana
不費吧!!
醬子我的壓力會粉大溜~~@@
Dear阿貞媽媽
不會啦!!
義大利麵粉好吃溜^___^
Dear 瑪琳達
我會努力滴^___<
Dear 甜甜蜜
小豬的命.....
是窮人家的命
吃不到外面的好料^___<
Dear美美!
等藥效過了
我要去你家吃蘋果派喔!!
Dear 胚泥醬
太狠了吧!!
烤焦了還沾巧克力
真是焦上加黑>___<
Dear keong
就說你家的孩子比較乖了嘛!!
我家的豬...
哎~~~又懶又挑食>0<
| 刪除 小豬不想吃,那莎莎快遞幾個來給我好了啦,運費我出
喲,哈哈~
我每天都是早上來你家玩,吃著我的早餐配著你的好料.
不過....今天我又爬不起來了,天氣一變冷(今天日間溫
度只有8度半夜又歸零了,唉),我就跟著不想動或忍不住
冬眠起來,這期交的學費浪費了不少,真是糟糕呀 :S
| 刪除 我昨天的麵包失敗啦
發了一個半小時都發不起來
最後只好把麵包機烤麵包的功能拿來用
結果面團一半都烤熟了
後來包奶油又包太多
最後發酵油都流出來了
麵包也長不太大>"<
Dear Rebecca
你棉家還那麼冷呀!!
呼呼~~
繼續冬眠.....^___<
Dear ilan
要不要試用微波爐發酵法~~很好用喔
再不然，還有電鍋也可以用呀!!
不過要記住，麵糰要用厚毛巾包住
電鍋按保溫，鍋蓋微開喔!!~~這樣也超快發滴
Dear合小嫺
呵呵呵~~
我還好
我喜歡洗碗喔!!^___<
Dear盒子
我怕小豬不吃肉桂
這次沒放....
事實證明~~我錯了
還是要放才好吃
Dear emily
哎~~
你兒子也被你養刁了~”~
Dear Angie
哈哈~~
你的手藝那麼好
這點小事難不倒你滴^___^
| 刪除 
美食DIY (5)
莎莎~
終於讓我搶到第一啦~
頭香~讚!讚!讚!