莎莎的不負責任廚房

家常菜

日期：2005/11/8

誰說女人下廚只為家人.....

這掌管廚房大事的煮婦
偶爾也要對自己好一點

今天菜市仔的豬肉攤上
有一塊美到讓人瞬間爆流口水的五花肉(三層肉)

本來只是想買點絞肉就算了
但這等的同時.....我實在是有點給它凍未條了
切~~~先買了再說

這肉要好吃
首先呢~~要新鮮
這要新鮮嘛!!
最好是當天現「宰」還是溫體的狀態
接著就是立刻料理
回家後千萬別冰過
洗乾淨後就得趕快料理

好吃的白水煮肉就這麼簡單的完成囉!!
肉汁多
味鮮甜
不用什麼特別的調味
單單一點薄薄的醬油
喔~~~~~
想想想.......
這人間美味真是叫人迷死了

心情好
走路都有風
來到菜攤面前
這回一眼看見自己喜歡吃的菜—茄子
嘻嘻
挑了2條....
才18塊大洋耶
今天真是開心呀!!

後記：
最近發現離家500公尺不遠處有一間「85℃」咖啡店
派出小小豬天天「盧」把拔帶我們去
果然...
嘿嘿嘿
去成了
耶~~~~~
把拔喝咖啡
我和豬仔們吃蛋糕
好幸福好幸福好幸福喔~~~

另記：
偶呢~~給自己吃的肉肉
一向只買超市冷凍....人稱不新鮮的「電宰豬」
而不買當天現殺的豬肉
因為
這一塊肉
鳴~~~~~~~
它早上還是「活」的

默哀一分鐘
然後
明天....不去菜市仔了