懶人版豬肉蓋飯 @ 莎莎的不負責任廚房

懶人版豬肉蓋飯

日期：2006/3/16

正統蓋飯裡的洋蔥要用油鍋先炒香........

天啊
我到底是在忙些什麼
怎麼喬來喬去
時間就是不夠用......

今天又是給它快速又簡單的料理---「懶人版豬肉蓋飯」
材料
洋蔥一粒
五花豬肉(薄片)一盒
柴魚酥1小匙
醬油1/2杯
味霖1/4杯
水3杯
蛋2粒

作法
醬油、味霖、水、柴魚酥混合煮開
洋蔥切絲放入醬汁中小火煮軟
再放入豬肉片煮開
起鍋前打個雞蛋，蓋上蓋子將蛋燜熟(不會全熟喔!!)

小記：
因為今天跑去修剪頭毛
一個不小心就和美容院的人聊的太開心
結果
煮好料的時間去掉一大半
回來只好亂亂煮囉!!!!