蘋果蛋糕
日期：2005/3/2
我一定要好好說一下「ilit Kitchen 」家的「馬鈴薯麵包」
因為oppss講解的非常詳細~~「麵糰是有點濕濕的~~」
所以，昨天下午我也就不怕死的它玩玩看囉！
果然是粉黏！
整型時，我差點放棄了
乾脆隨便弄個圓球狀，放到烤盤裡去等發酵.......
麵包出爐時已經是晚上9點了
小豬仔一直吵著要吃東西.....(想拗看看能不能出去吃紅豆湯，可是外面在下雨......)
於是拿了一個小麵包給他解嘴饞
沒想到，好吃的程度連把拔、葛格一人都來上一個
想當然的，這好吃的麵包就留著當早餐
早上吃的時候還是超~~~軟的
今天還是一直下雨
沒事在家一直吃~~一直吃~~~
麵包也就沒事一直吃、一直吃光光了
ㄚ娘好心從樓下拿了些橘子上來，裡面竟然還「ㄍㄚˋ」一個蘋果
真叫人分倒
我家那堆都還沒銷完
她又拿一個「大」蘋果
看的我好想哭........(我不敢講，怕ㄚ娘會打我，說我亂亂買)
不得已，只好又拿來做點心囉！
中午吃完飯，拿出「傢伙」做蛋糕
一邊煮著蘋果醬
一邊打著麵糊
全部弄好之後，放入烤箱去.....設定180℃烤45分
我竟然「天兵」的到跑去睡午覺
這一覺醒來~~
哇啊!!
滿間屋子一股很濃的奶油香~~但太香了
趕快跑去看看我的小蛋糕
還好，只是有點黑，還不到烤焦的程度
今天烤的是「磅蛋糕」
這個以前「生活．貓．我」的Fei就有介紹過了
只是這種蛋糕吃了真的會肥.....
所以久久才會做一次來吃
試吃時，我還小心翼翼的泡杯熱的「普洱茶」
一口蛋糕、一口茶，希望能少長塊肉肉
註：
馬鈴薯麵包的食譜：http://www.wretch.cc/blog/oppss&article_id=1670736
蘋果蛋糕的食譜：http://www.wretch.cc/blog/iamjanepili&article_id=315424
我煮的蘋果醬
一個蘋果切小丁＋葡萄乾一把，用少許水煮開
再把水倒掉，倒入少許的檸檬汁、肉桂粉拌一拌
莎莎姐﹐
你很厲害噢﹐點心麵包上得好快~
看你的小餐包組織很細很好吃﹐很想試試。。
但聽你講麵團會很濕。。
我用手揉的會不會很難處理呢﹖
| 刪除 唉呀...
好好吃的樣子...
我怎麼半夜在看妳家網頁啊...
肚子餓了啦...
不看了...明天再來...
找東西去吃了....^^
| 刪除 莎莎,
很大膽喔, 放著烤箱工作而自己跑去睡覺, 能不燒焦實在太厲害ㄌ.
我都是坐在烤箱旁邊看小說, 或者是睜大眼看裡面的變化, 連洗澡都
不敢去ㄝ, 妳是高手, 真不簡單!
Dear lingling
那是不同的口感~~
上一次做的比較軟、比較濕~~
放隔天會比較乾鬆
這次做的這個油份很多，而且要打發
剛烤完的時候乾乾硬硬滴(像餅乾)~~
放半天後會開始軟鬆
隔天吃就會覺得軟軟綿綿(像紮實些的海綿蛋糕)
我用小杯子做一共8個....^___^
Dear erica911
謝謝你的誇奬
倫家會拍謝啦!!^__
Dear keong
我是去陪陪小豬
怎知~~~就睡著了>__
Dear joe0363kimo
謝謝你^^
Dear amynny
哈哈~~
所以我才說我是「天兵」^___
Dear Leafyu
你要用手呀!!
呵呵~~~粉黏哦
你可能要用摔麵的方法哦!!^___
Dear santorini
半夜來碗泡麵~~~也不錯哦!!^__
Dear oppss
這都要謝謝你^___^
Dear MARS
哎唷!!
你不要笑我啦！
我不是高手
我是「天兵」^___
Dear modi
饅頭你都能成功
這個小「K司」啦!!^^
Dear wenhao69
把那個豬頭時鐘按下去
連到那個網頁找到「時計×××」按下去
找一找自己喜歡的時鐘，按下去
把語法搬回家貼在「名稱」
別忘了網址也要貼在「網址」處
就ok了
| 刪除 Dear wenhao69
登入後
看看右邊或左邊有沒有一個(資料夾管理)
按下去
新增一個叫做(現在時間)....按確定
然後再找到那個現在時間
下面會有(管理連結)
按下去
新增.....
後面就看到名稱囉!!.....^^
| 刪除 
美食DIY (5)
小餐包的組織真的綿綿細細的，看起來好好吃的樣子。
輕問一下這個蘋果蛋糕的口感好嗎？配方做了幾個？