莎莎的不負責任廚房

絲瓜炒蛤蜊

日期：2005/5/30

回憶起小時候
挑食的我，有太多太多的食物不吃
絲瓜就是其中之一

一直到嫁人之後
大概沒有什麼東東是我不吃的
因為那時還和公婆同住在一起
人家吃什麼，我也只好硬著頭皮吃什麼......
慢慢的我就很少有什麼東東是堅決不吃了

為了不讓小豬們和我一樣挑食
每回上菜市仔我總是多會選擇當季的蔬菜
希望小豬仔對各種食材的接受度都會很好└(^o^)┘

這回上菜市仔買了一條絲瓜
怎麼煮咧!!
我唯一會煮的絲瓜料理
只有~~絲瓜炒蛤蜊*^﹏^*

材料
薑片3片(切絲)、絲瓜半條、蛤蜊1大碗、鲣魚粉1/8小匙
作法
1. 起油鍋入1~2大匙，放入薑絲爆香
2. 然後再放絲瓜塊翻炒，加少許水將絲瓜悶軟(不用太多水，絲瓜也會出水)
3. 最後加入蛤蜊翻炒，煮至蛤蜊開口，起鍋前滴少許米酒即可

果然~~
小豬仔們還是會挑食
只挑蛤蜊吃......
絲瓜呢!!一旁撇清去一"一||

「這怎麼可以......通通給我吃下去........」
「那個軟軟好噁心喔!!」
「要拱係咧!!要長高就不可以挑食~~~~」
「厚~~~ ><......>
其實不難吃耶
這些豬仔跟我小時候一樣~~挑食⊙﹏⊙∥