莎莎的不負責任廚房

今天很「椰子」

日期：2005/8/29

一大早就爬起來炒椰絲

材料
椰糖100g、水50~60g、鹽1/3小匙、粗椰絲250g
作法
先將椰糖＋水＋鹽煮至糖化，再放椰絲拌炒，直到椰絲全部吸收了糖水

這樣炒完就好香好香~~~~
然後等放涼的中間.....不停偷吃^皿^

麵包體
請移駕這裡
http://www.wretch.cc/blog/luckyest&article_id=2380173
美麗的Amigo小姐寫的是超超超~~詳細底^^b

烤好的麵包真的素好香
但是~~進爐前一直擔心裸露出來的椰絲不知會烤焦→_→

燙....
管不得還要等多久才會不燙
先拿一小把椰絲吃吃吧!!
呵呵呵
哇哈哈
這是什麼口感呀!!
嗯~~~
椰香~~當然還是香的沒話說
甜呢~~還是。好。甜。。完全沒有苦味(也就是說....沒燒焦)
只是烤完的粗椰絲變的有點脆
像什麼咧~~
ㄚ~~~像王子麵
是椰子口味的王子麵⊙o⊙
真是想笑
不過話說回來
還是好吃啦!!

中午煮飯時，順手拿了個鍋....
這一煮....15分後
嘻嘻
一小鍋的西米露就好囉!! *^.^*

再加點芋泥100g、牛奶200g、(椰奶粉60g＋溫水300g←先拌好就成了椰奶囉!!)
這樣好吃的「芋香椰奶西米露」就OK了
喔耶^____^YA!!

註
今天這些東東全是「大掃除」找到的食材
趕在過期前快快消化它們
還有沒有咧
有~~~
還有好多多要「吃」
哎~~~又要肥一陣子了╯﹏╰