金棗茶 @ 莎莎的不負責任廚房

金棗茶

日期：2007/02/27

材料
金棗
冰糖
二砂
麥芽糖
酸梅(可有可無)

作法
1. 金棗洗淨，表皮劃一刀
2. 以金棗2：糖1的比例，全部放入鍋中，以小火慢慢煮至濃稠即可

這裡的糖可以自由選擇
全部用冰糖
或
全部用二砂
或
再添加少許麥芽糖
通通都是可以的

至於酸梅
則是看個人喜好

為什麼只煮拿模一點點咧!!
這是因為....
初九天公生
要來去廟裡拜拜
市場裡的水果看來看去不知要買什麼好
所以就聽從小販說.....
買這個好啦!!!

哈
我還了一顆
生~~到不行的鳳梨
這顆鳳梨呀
嗯~~
我也打算把他拿來煮成果醬^___^