快速的晚餐~~夏威夷焗飯
日期：2004/10/6
自從大豬不再上安親班後，我就忙了許多…….，
因為養豬的首要條件，就是「吃飽」
以前，安親班有附餐，不用回家吃，更不用煩惱要變什麼菜色~~~
現在，不管是那一餐，都儘量不要重覆的菜出現
但是，我不是魔術師，也不是超人
久了，也會「老猴變不出新把戲…..」
愈煮愈少菜……
於是，逛超市就成了另一種消磨~~
義美有一種快速的微波炒飯，粉方便。
只要微波或蒸一蒸就可以吃了……
一特價，我竟買了6包(都是給大豬吃的)
阿那答看了差點沒昏倒，直說那東西有那麼好吃嗎？？
當然沒有。只是方便嘛！！
況且炒飯誰家不會炒，巷口還有一家專業的炒飯--「炒翻天」(我覺得太油了…)
不過，便利包也可以變出好料理哦！！
我將一包的夏威夷炒飯(鳳梨和火腿口味)先蒸熟。
然後趁熱加入2~3大匙的鮮奶油和披薩用的起司絲。
表面再灑一些披薩用的起司絲。
放入烤箱大火烤到表會金黃就可以了囉！！
當然，吃這種東西配個什麼雞湯或魚湯………怪怪的~~
所以，將南瓜、山藥、紅蘿蔔切塊、蒸熟，再打成泥
加點水和鮮奶，另外再加點雞粉調味；煮開。(怕不夠稠加些麵粉勾芡)
最後，灑上青豆仁配色，就粉棒了。。
晚餐就這樣打發了~~~又快又簡單
我沒學過正統的料理，做法也許有誤，但是小豬就是「隨便養」……..哈哈
後記：
今年我第一次買南瓜。
我終於知道南瓜和紅蘿蔔一樣可以煮湯，原來南瓜這麼優！！
真佩服妳可以把這些東西變的這麼好吃呢！
還有南瓜濃湯味道一定很棒呢！
ps.我是從dj家連過來的^^
sunshiny 於 October 25, 2004 04:22 PM 回應 |
Dear sunshiny~
我去你家一遊了
Wow ！你去過那麼多地方，好羨慕哦！
想起以前有工作時，還可以出國去玩
現在多了兩隻豬，出國真要好好想想~~
不過台灣玩玩也不錯
這個南投之行，是老公的公司請旅行社辦的
一家老小都坐遊覽車去
輕鬆多了
清境真的很美^^
至於罐頭菜、焗飯….都是因為我太懶了:p
有空要常來哦！！^^
莎莎 於 October 25, 2004 05:32 PM 回應 |
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