水果酥(藍莓口味)
日期：2004/12/10
好久沒做這個點心了
距離上次做的時間，已經久到不記得了......(有超過半年了吧！)
今天糟老頭說要出差
呵~~呵~~呵~~
又是貓兒不在家，老鼠當大王的日子嚕！
今天晚上母子三人就吃餃子配剩菜湯.....
老頭不在家，趕緊再做一道點心
後天就又是初一了(剩些什麼點心，還可以留著拜拜^__^)
最近還在跟老妹唸說，好久沒給孩子們吃水果酥了....(沒人喜歡鳳梨酥)
今天不做還待何時
因為每次做水果酥，老頭子最愛叨叨唸.....
「呷嘸多少又何必做嘎買死，愛呷去買一盒就好了嘛！」
「你管我，你自己不呷，所有的孩子們都要呷，況且鄰居馬愛分一點ㄚ.....」
「ㄚ你每一次攏做嗄分不夠，大家都吃不夠嚥，ㄚ嘸你倒多做一點ㄚ，找母ㄚ來倒三工...」
「免啦！就算做那麼多，烤箱也放不下，分批烤要操死烤箱啊！....」
「ㄚ嘸，乾脆不要做，看你扁東扁西的，每次都扁粉久，小孩放著亂亂跑，ㄚ偶麻嘸代誌做.....」
「ㄟ~~你粉煩咧！你不呷拉倒，我和小豬們買個呷.......，去邊ㄚ涼啦！煩死！%$#@」
就因為這麼一點芝麻綠豆
老是「橋」不好
所以，每一次要做這個點心都要偷偷做
至於數量到底要做多少？！
我高興就好^__^
其實點心做久了，就和煮菜一樣....變得很隨意啦！
以前剛學還會注意細節一大堆的
現在要快、要方便(趕緊要吃)
每一個大小都不再一個一個的秤
成品也就大小不一了
不過管他有大有小
一會包起來就美到看不出瑕疵~~
(這一段不能讓老師級的人物看到，肯定跳出來駡人)
今天一共做了40個
心裡也想好了要怎麼分這些餅
明天糟老頭回來前
它們早就各有所主了
哈哈~~皆大歡喜^__^
食譜出自：精緻點心DIY
後記：
才出爐沒多久，2隻可愛的豬仔就分食了一塊水果酥
不知道是不是太久沒吃了，小豬仔太高興了就一口氣把餅全往嘴裡塞
結果........
噢！No~~晚餐全吐了.....
真正氣屎倫了~~T___T~~
阿姐
你們家分東西的速度真的很快
人口眾多，真是熱鬧...
我婆婆上次做草苺果醬，也說要改做藍苺的
但是後來失敗~
因為做出來好像水水的
我再叫他來請教你好了^^
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Dear janet~~
呵呵~~
你也不乖哦！
Dear Mei~~
啊！沒有啦！~~
是愛吃的成份比較多啦！^__^
Dear camay~~
嘿~~
你還沒動手咧！
你的成品做出來之後
換我要郵購了^___^
dear 瀅子~
別客氣
有空多來坐坐^__^
Dear dj~
吃了你婆婆的棕子後
嗯~~
你婆婆肯定也是武林高手~~
別拿姐姐開心
不要說”請教”
那會招雷擊的^^”
Dear 娜~~
歹勢啦！
沒上班的女人說話粗了點
你笑笑就好^__^
| 刪除 Dear 莎莎：
金拍謝，那個test是我啦！
昨天在別人家留言時，結果按下確定，
等了老半天也沒看到自己的話，
來到妳家，想說先test一下，
結果也一樣，所以沒有繼續打下去，
呵～我是想請教莎姐：
這個藍莓酥看起來好好吃哦！
內餡是妳自己做的嗎？
最近柳丁盛產，不知能不能做成柳丁餡？
Amigo~
Dear Amigo大美女~
歹勢啦！
那個藍莓餡是買現成的
你要自己做餡料的話
就要去克棧找一下
那裡有詳細的說明
內餡其實是可以自己做的
但是我怕麻煩
而且我每一兩星期
幾乎都會去材料行走走
所以買現成比較方便^^
| 刪除 
美食DIY (5)
莎莎，老公不在你就不睡覺了啊？台灣很晚了吧！