小馬芬
日期：2004/12/22
說到吃，理由總是可以一大堆~~
連續破病了幾天
除了家裡吃的簡單
點心、麵包也全都省了.....
昨天的晚餐更是簡單到不像話
我知道大伙兒是體諒我的破病
所以都沒敢多吭一口氣......
吃完湯圓父子三人相約出去走走
回來時提了一袋好料的~~炸雞排
(這家炸雞排就是dj 妹子大力推薦的超大雞排)
「來來來~~趁燒快來呷」
「你呷嘸飽啊！」
「沒啦！是你小漢仔嘸呷飽啦！」
「蝦米~~底迪嘸呷飽？！那有可能咧！」
等到吃完之後，一個個叫去刷牙，然後上床.......
「底迪現在有呷飽嘸！」
「有啊！」
「下次呷嘸飽，叫把拔去買便當....」
「是把拔要買炸雞排的...」
「哦！下次那擱講要買炸雞排，馬麻買共~~」
「那要打把拔~~」(老頭起身坐好，臉上馬上掛三條) ⊙﹏⊙∥
「為什麼？！」
「因為是把拔要買炸雞排的啊！我說要買玉米和薯條......」
「ㄏㄚˊ！你講啥~~」(老頭已經開始凍祙條了)
今天早上起來想了很久(精神還不錯，但是腦袋卻空空)
不知想弄些什麼給豬仔們當點心
逛了逛，找到小蝌蚪媽咪家的核桃馬芬
我想就是這個了
又簡單又快又好吃又營養~~
小馬芬(6個)
材料：
無鹽奶油40g(溶化) 細糖35g 鹽1/8小匙 全蛋1個
牛奶55ｇ 低粉105g 泡打粉1小匙 蔓越莓乾(全泡rum)75g
作法：
1. 奶油溶化加入細糖、鹽拌打至糖融化
2. 再加入蛋和牛奶攪拌均勻
3. 最後篩入低粉、泡打粉及蔓越莓乾
4. 裝模，用180℃烤約25分
食譜出自：孟兆慶老師的「新手做點心」
小蝌蚪媽咪家的網址：http://www.wretch.cc/blog/beautyfish&article_id=1657239
炸雞排的資料介紹：http://www.mrbert.idv.tw/xoops/modules/ipboard/index.php?s=139fd8d8a3318f1e5af33923246f6def&showtopic=265
莎莎姐：
這幾天身體不適嗎？
還那麼辛苦做東做西~~~~
好了點沒~~~~
我們家女兒這二天都請假在家
生病ㄇㄟ~~~唉~~
| 刪除 莎莎，
冬天到了氣溫變化大，可得要好好照顧自己的身體喔，健康最重要
了。
炸炸...炸雞排！我最愛了！還有那個魷魚！好鬱卒喔，這個我變不
出來了:(
| 刪除 
Dear camay~~
女兒好一點了嗎？
天冷了，小孩子比較容易生病，要小心哦！^^
ㄚ我那是很難啟齒的破病其實是......「呷休飽」
胃發炎啦！真是羞死人了~"~
Dear蝌蚪~~
橄欖油，當然也可以啊！
我看老外也是把全部的東西和一和
也沒分順序
一樣好吃啦！^__^
Dear 娜~~
哎！我太夭鬼了
天一冷，火鍋就給它不小心呷休飽
歹勢歹勢，給你擔心了^^
Dear amynny~~
謝謝你關心^^
我~~我實在是不太好意思說
吃太飽得了急性胃炎，真是丟死人了>_
炸雞排和魷魚的配方給你，變變看...
醃料1：(先醃10分)
胡椒粉少許、五香粉1/2t、薑5片、青蔥1棵、米酒1t
醃料2：(再醃5分鐘)
鹽1/4t、味糖1/2t、糖1/2t、麻油1t、蛋黃1個
炸的時候沾乾粉(地瓜粉)
以上的醃料適用於一斤的雞排或魷魚
祝你成功^__^
Dear koolkat~
Thank You
I wish you a merry Christmas and Happy New Year ^__^
Dear moody~
這個不難喔！
只要你有烤箱也可以試試看哦！^__^
Dear Janet
現在好多了
謝謝你！^__^
| 刪除 
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