莎莎的不負責任廚房

小馬芬

日期：2004/12/22

說到吃，理由總是可以一大堆~~
連續破病了幾天
除了家裡吃的簡單
點心、麵包也全都省了.....

昨天的晚餐更是簡單到不像話
我知道大伙兒是體諒我的破病
所以都沒敢多吭一口氣......

吃完湯圓父子三人相約出去走走
回來時提了一袋好料的~~炸雞排

(這家炸雞排就是dj 妹子大力推薦的超大雞排)

「來來來~~趁燒快來呷」
「你呷嘸飽啊！」
「沒啦！是你小漢仔嘸呷飽啦！」
「蝦米~~底迪嘸呷飽？！那有可能咧！」

等到吃完之後，一個個叫去刷牙，然後上床.......

「底迪現在有呷飽嘸！」
「有啊！」
「下次呷嘸飽，叫把拔去買便當....」
「是把拔要買炸雞排的...」
「哦！下次那擱講要買炸雞排，馬麻買共~~」
「那要打把拔~~」(老頭起身坐好，臉上馬上掛三條) ⊙﹏⊙∥
「為什麼？！」
「因為是把拔要買炸雞排的啊！我說要買玉米和薯條......」
「ㄏㄚˊ！你講啥~~」(老頭已經開始凍祙條了)

今天早上起來想了很久(精神還不錯，但是腦袋卻空空)
不知想弄些什麼給豬仔們當點心
逛了逛，找到小蝌蚪媽咪家的核桃馬芬
我想就是這個了
又簡單又快又好吃又營養~~

小馬芬(6個)
材料：
無鹽奶油40g(溶化)　　細糖35g　　鹽1/8小匙　　全蛋1個　　
牛奶55ｇ　　低粉105g　　泡打粉1小匙　　蔓越莓乾(全泡rum)75g
作法：
1. 奶油溶化加入細糖、鹽拌打至糖融化
2. 再加入蛋和牛奶攪拌均勻
3. 最後篩入低粉、泡打粉及蔓越莓乾
4. 裝模，用180℃烤約25分

食譜出自：孟兆慶老師的「新手做點心」

小蝌蚪媽咪家的網址：http://www.wretch.cc/blog/beautyfish&article_id=1657239

炸雞排的資料介紹：http://www.mrbert.idv.tw/xoops/modules/ipboard/index.php?s=139fd8d8a3318f1e5af33923246f6def&showtopic=265

莎莎姐：
這幾天身體不適嗎？
還那麼辛苦做東做西~~~~
好了點沒~~~~
我們家女兒這二天都請假在家
生病ㄇㄟ~~~唉~~