莎莎的不負責任廚房

日期：2004/8/17
最近迷上了DIY的麵包，不管是甜的、鹹的、直接發酵法、中種法、湯種法、低溫發酵法…….，一切都好。
產品不會失敗，只是口感有差；因此嘴刁的3隻豬都不太捧場，這些可憐沒人愛的麵包，就全落入我的肚子了。
但是，一想到去年的冬天，靜悄悄的在我的身上留下了恐怖的記號(肥肉)，害我一整個夏天都不愛出門，閉關在家靜靜的醃涼菜。肚子餓的時候，或是嘴讒的時候就拿來吃一點，2個月下來好不容易瘦了2、3公斤…….，真是不容易啊！！
於是，我又找到了人幫我消消這些麵包，哈哈 ~~ ^-^ ~~，就是住在樓下不遠住的娘家。
我娘通常對我拿去的點心或是麵包，都不會拒絕，一來可以省錢加減吃，二來可以不傷我的心(因為實在是太愛做了，但是成品還是跟外面賣的有差)；家裡的大小豬都會說我太忙了，不用辛苦自己來，外面賣的比較方便。
就因為有太多的餅乾消化不完，所以有時我也會拿去給鄰居們吃，或是請先生帶去公司給同事們吃，再不然就是叫兒子拿去學校分同學吃。
這樣子就不會都只有我肥了！！(有肥大家一起肥)

今天一早到樓下吃早餐，馬上有熱情的鄰居請吃半個淡水的”新建成喜餅”，天啊！！那是我的最愛啊 *--* :
去年的冬天就是因為有太多人結婚請吃喜餅，才會一下子胖了3公斤。
熱情的人們，讓我住在這個社區裡，常常忘了時間怎麼一下子就過了……..
孩子們也常很好奇說，為什麼媽咪常常可以收到鄰居送的蔬菜、水果或點心，(我們可不是住在鄉下或是眷村)。
話說現在人與人之間的關係愈來愈淡，小孩沒伴沒去處；大人怕壞人不敢與人交往，也教導小孩不要和人來往，搞得小孩自己找出路，上網咖交網友，其實意義是一樣的。
人是群居的動物，既然群居就不可能孤立自己，正所謂遠親不如近鄰。
我總是這樣的教小孩，我們怕壞人也防壞人；但是也要接納『人』，不能排斥人。
希望孩子們能在一個有人情味的環境下，快快樂樂的長大。
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那家喜餅很好吃哦！以前那種餅在家裡根本沒銷的，但在永和娘家 那的鄰居請吃過一次後，居然愛上了那種餅，連以前碰都不碰的老 公竟然還跟我搶。 camay 於 October 21, 2004 09:35 PM 回應 |